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ハースト・ランチ・ワイナリー

ハースト・ランチ・ワイナリー

Hearst Ranch Winery

メディア王ハースト家が手掛ける高品質ワイン

アメリカの伝説のメディア王ハースト家がこの土地を購入したのは1865年。その末裔にあたるスティーブ・ハー スト氏が1992年共同オーナーとなるジム・サンダース氏と手を組み"レガシー・オブ・クオリティ"(品質の遺産をすべてのボトルに!)をテーマに個性あふれる高品質なワインを造りつづけています。カベルネをはじめフランス・ローヌ系やスペイン系など多彩な葡萄品種をサスティナブル農法で栽培しています。ワイナリーの場所はパソロブレスの中でも最も太平洋寄りにあり冷涼な海洋性気候の影響をうけます。そのため果実味が充実していながらエレガントなワインを生み出します。ワインには、同ワイナリーの歴史の中でも重要な場所や象徴する人物にちなんだ名が冠されており、ボトル一本一本にハースト・ランチ・ワイナリーの歩んできた軌跡が刻まれています。
ボトル一本一本に込められた、“品質の遺産”を感じて。

LINE UP

シャルドネ・グレイシャー・リッジ

シャルドネ・グレイシャー・リッジ

Chardonnay Glacier Ridge

旧世界の魅力が包括された、
豊かな魅了を備えたワイン

容量 750ml
AVA サンタ・ルチア ハイランズ
品種 シャルドネ
アルコール度数 14%

ステンレスタンクをメインに、深みをもたせるために二回使用したフレンチオーク樽を使用。グラスに注ぐと新鮮な青リンゴやネクタリン、クリームブリュレの香りが広がります。リッチな風味を冷涼な気候で育ったシャルドネらしい酸が引き締めており、フードフレンドリーな仕上がりに。爽やかなミネラル感、美しい余韻など、シャルドネ種のブドウの素晴らしい特徴が際立ちます。

スリー・シスターズ・キュヴェ・ホワイト

スリー・シスターズ・キュヴェ・ホワイト

Three Sisters Cuvee White

華やかさと力強さを兼ね備えた
素晴らしい構成の白ワイン

容量 750ml
AVA パソ・ロブレス
品種 グルナッシュブラン、ピクプールブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ
アルコール度数 14%

グルナッシュブランをメインに、さまざまな品種を完璧なバランスでブレンドした白ワインです。引き込まれるような香りとミネラル感をもたらすグルナッシュブランに樽発酵させたヴィオニエの華やかな香り、引き締まった酸をもたらすピクプールブラン。僅か1%のみのブレンドながら、力強さのあるリッチなテイストを与えるルーサンヌ。協奏曲のように、さまざまな要素を味わえる1本です。

スリー・シスターズ・キュヴェ・レッド

スリー・シスターズ・キュヴェ・レッド

Three Sisters Cuvee Red

品種の個性を完璧に引き出した
ルビーレッドの宝石

容量 750ml
AVA パソ・ロブレス
品種 シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル
アルコール度数 14%

シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの3品種をブレンドした赤ワインです。美しいルビーレッドの外観。時間の経過とともに、イチゴの香りが熟したベリーへと変化します。充実した果実味があなりがらも、アメリカンオークの新樽由来のスパイシーなヴァニラが下支え。なめらかな口当たり、きめ細かなタンニン、活き活きした酸など、個々の品種特性を上手に導きだした芸術的な1本です。

ランドルフ

ランドルフ

Randolph

瑞々さと落ち着きを兼ね備えた
多様性に富む見事な1本

容量 750ml
AVA パソ・ロブレス
品種 プティ・ヴェルド、プティ・シラー、テンプラニーニョ
アルコール度数 13.4%

瑞々しいサクランボの香りとオーク由来のスパイシーなヴァニラが見事に融合した、多様性の富む赤ワイン。活き活きとした酸のアタック、クリーミーでソフトな質感、フィニッシュ後も長く続く余韻など、多様性に富む見事な仕上がりです。ランチ、ディナーなど多様なシーンで活躍。長期熟成はもちろん、若いうちからお楽しみいただける、万能タイプの1本です。

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