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ワイン、カリフォルニア、歴史

: カリフォルニアワインワインコラム

カリフォルニアワインの歴史シリーズ第三部

フィロキセラや禁酒法時代を乗り越えたカリフォルニア。ここから怒濤の発展を遂げていくことになります。最終回となる第三部では、カリフォルニアワインの発展と今をお伝えしていきましょう。高品質ワインへの挑 ...

: カリフォルニアワインワインコラム

カリフォルニアワインの歴史シリーズ第二部

第一部ではカリフォルニアワインの歴史の始まりから各国との関係、ゴールドラッシュでの発展についてお伝えしました。第二部となる今回は、フィロキセラと禁酒法という二つの大きな問題を中心に取り上げていきまし ...

: カリフォルニアワインワインコラム

カリフォルニアワインの歴史シリーズ第一部

新世界ワインの筆頭である、ワイン大国アメリカ。そのアメリカ全土で生産されるワインの約80%を生産する産地が「カリフォルニア州」です。 3,900を超えるワイナリーと6,000近いワイン用ブドウ栽培農家 ...

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